[ Ăn chuối giảm cân không ? ] Thực đơn giảm cân bằng chuối !

Tham vấn y khoa : Bác sĩ Hà Mạnh Vĩ

Ngày cập nhật :06/06/2021

Được biết chuối là loại trái cây có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, câu hỏi gây tranh cãi lớn nhất là ăn chuối có giảm cân không? Bí quyết ăn chuối giảm cân? Ăn loại chuối nào để giảm cân? Ăn nhiều chuối có tăng cân không?…, cùng 2Khoe.com tìm hiểu về dinh dưỡng có trong chuối và lợi ích khi ăn chuối để giải đáp vấn đề này nhé!

Đầu tiên để biết được ăn chuối giảm cân hay tăng cân, chúng ta cùng tìm hiểu về quả chuối, dinh dưỡng có trong chuối và 1 quả chuối có chứa bao nhiêu calo. Từ đó chúng ta có thể biết được ăn bao nhiêu chuối để giảm cân, ăn nhiều chuối có tăng cân không,…

Dinh dưỡng có trong chuối

Để biết được hàm lượng dinh dưỡng có trong chuối, chúng ta cũng cần tìm hiểu về quả chuối, các loại chuối phổ biến hiện nay.

Chuối là gì?

Chuối là loại quả rất phổ biến với người Việt Nam. Chuối có quanh năm, dễ bảo quản, có thể ăn trực tiếp, làm hoa quả trộn hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng khác nhau, là loại quả tuyệt vời của con người.

Các loại chuối phổ biến hiện nay bao gồm: Chuối tiêu, chuối tây, chuối hột, chuối ngự, chuối cau.

Xem thêm : [Bật mí] – Ăn bơ có béo không ? 5 Cách ăn bơ giảm cân nhanh

Dinh dưỡng có trong chuối

Theo các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới, trung bình trong một quả chuối sẽ đem lại cho chúng ta rất nhiều các dưỡng chất cần thiết có thể kể đến như:

Đồng: 5%

Magie: 8%

Chất xơ: 3,1 gram

Kali: 12%

Mangan: 15%

Vitamin C: 17%

Vitamin B6: 20%

Trong các dinh dưỡng có trong chuối kể trên, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, lượng Đồng, Magie, Kali, Mangan, Vitamin C, Vitamin B6 có trong chuối được khuyến cáo bổ sung hàng ngày để cơ thể đủ chất, khỏe mạnh.

Trung bình một quả chuối nặng khoảng 100g thì sẽ cung cấp cho người ăn khoảng trong quả chuối cũng chứa khoảng 27g carbohydrate với 14g đường và 100g chuối có chứa 85 – 88 calo. Lượng calo trong chuối có thể thay đổi phụ thuộc tùy vào kích cỡ của mỗi quả chuối.

Ngoài ra, trong chuối cũng chứa các protein và chất béo nhưng hàm lượng của chúng là rất thấp. Đặc biệt, trong chuối còn chất chống oxy hóa, bao gồm dopamine và catechin rất tốt cho sức khỏe của người sử dụng.

Xem thêm : Ăn miến có béo không? Thực đơn 3 ngày ăn miến giảm cân

Ăn chuối có giảm cân không?

Với thông tin dinh dưỡng bên trên, 100g chuối chứa 85 – 88 calo, thấp chất béo nhưng lại giàu chất xơ, kali, vitamin, sắt và protein. Ăn chuối cùng protein, sữa tươi và các loại hạt, bạn sẽ có được loại thức uống tăng cường cơ bắp trong quá trình luyện tập thể dục hoặc giúp lên cân.

Vì vậy, ăn chuối giúp tăng cân cho người gầy theo hướng có lợi cho sức khỏe. Chuối cũng giúp hỗ trợ tăng cơ bắp cho người tập thể hình, những vận động viên, tăng khối lượng nạc cơ bắp để tăng cân.

Tuy nhiên, chuối có chứa hàm lượng chất xơ cao, chúng cung cấp cho cơ thể cả chất xơ hòa tan lẫn chất xơ không hòa tan trong quá trình trao đổi chất chinh dưỡng.

Chính vì thế, ăn chuối không chỉ tăng cân, mà loại ăn chuối còn có tác dụng giảm cân. Vì nó cung cấp một lượng chất xơ vừa đủ dùng để để tráng thành bao tử mang đến cảm giác no lâu, không muốn ăn quá nhiều trong một bữa, từ đó khả năng hấp thụ thức ăn vào cơ thể giảm đi đáng kể.

Lợi ích khi ăn chuối

Bạn sẽ thật sự bất ngờ với những lợi ích của chuối giúp cho sức khỏe bản thân nếu như ăn hàng ngày đó.

Chống lại bệnh tật

Chuối có 3 loại carotenoid khác nhau bao gồm provatamin A Carotenoid, Alpha-Carotenoid, Beta-Carotenoid từ 3 loại carotenoid này sẽ chuyển thể thành vitamin A giúp cơ thể của chúng ta chống lại mọi loại bệnh tật.

Giúp xương chắc khỏe

Chuối không chứa nhiều hàm lượng canxi nhưng chúng lại có khả năng thúc đẩy hấp thu canxi nhờ chất fructooligosaccharides chất này sẽ giúp cơ thể bạn hấp thu tối đa hàm lượng canxi có trong thức ăn.

Ngoài ra, chuối còn giúp giảm cân, duy trì vóc dáng, giải độc cơ thể, tăng cường thị lực, chống lại ung thư, giúp cơ thể khỏe mạnh và có sức sống hơn.

Giúp tinh thần và thể chất luôn khỏe mạnh và phấn chấn

Trong chuối do có hàm lượng kali phong phú giúp cung cấp và khôi phục năng lượng hiệu quả, bạn sẽ được nạp đủ nguồn năng lượng để vận động mạnh liên túc trong vòng 90 phút.

Trong chuối còn có hàm lượng cao chất trytophan giúp bạn giảm căng thẳng và stress. Mang lại tâm trạng vui vẻ, thoải mái và suy nghĩ tích cực hơn.

Cải thiện dạ dày, nhuận tràng

Từ trước đến nay chuối vẫn là loại trái cây được mệnh danh là thần dược trị táo bón và rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, loại quả này còn hỗ trợ trị bệnh đau dạ dày, loét dạ dày, trào ngược dạ dày.

Duy trì huyết áp, tốt cho tim mạch

Theo hiệp hội tim mạch Mỹ, ăn chuối sẽ giúp duy trì huyết áp ở mức trung bình, giảm nguy cơ huyết áp cao và đột quỵ, cung cấp lượng lớn vitamin B6.

Bổ sung dinh dưỡng và tăng cường hàm lượng miễn dịch

Ăn chuối sẽ giúp bạn hạ thân nhiệt và cảm giác mát hơn. Vì vậy loại hoa quả này rất tốt với người đang bị sốt, và tăng cường chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Hỗ trợ giảm cân – đẹp da – nâng cao hiệu quả tập luyện

Chuối giúp kiềm chế các cảm giác thèm ăn, duy trì lượng đường trong máu ở mức ổn định, giúp giảm cân mịn da và săn chắc các múi cơ trong cơ thể, ngăn cản tình trạng mất nước.

Bí quyết ăn chuối giảm cân nhanh

Chọn loại chuối nào để ăn giảm cân

Quy tắc của việc ăn giảm cân là chọn loại thực phẩm ít dinh dưỡng, nhiều nước, no lâu. Điều này nhằm giảm dinh dưỡng nạp vào cơ thể, tiêu thụ mỡ thừa để giảm cân nhanh chóng. Với lý do này thì bạn nên chọn chuối tây và chuối xanh thay vì chuối tiêu để giảm cân.

Điều này là hoàn toàn dễ hiểu bởi vì trong chuối tây có lượng calo ít hơn hẳn chuối tiêu. Cùng là 100g chuối như nhau thì chuối tây chỉ cung cấp 66 calo. Trong chuối tiêu là 92 calo. Với sự chênh lệch về lượng calo có trong 100g chuối này thôi đã đủ để bạn chọn chuối tây giảm cân thay vì chuối tiêu giảm cân rồi.

Hơn nữa, một số hàm lượng trong chuối tây đều ở mức thấp hơn khá nhiều. Lượng đường, kali hay canxi đều vừa nên, cơ thể dễ dàng hấp thụ và phân hủy hơn. Điều này giúp giảm thiểu sự thừa thãi lúc lỡ ăn quá số lượng chuối trong ngày.

Về chuối xanh, các nhà dinh dưỡng đã phân tích chuối xanh có lượng đường gần như bằng 0, tức là trong chuối xanh không có đường, chuối xanh giảm cân rất tốt. Hơn nữa, chuối xanh lại còn có lượng chất xơ dồi dào. Bởi vậy, chuối xanh đặc biệt thích hợp để giảm cân.

Trong chuối xanh lại chứa thêm vitamin B6. Đây là thành phần giúp chuyển hóa lượng con đường trong máu hiệu quả.

Dựa trên những phân tích ở trên, bạn đã biết chọn loại chuối nào để giảm cân đúng không? Đó là chuối tây và chuối xanh nhé!

Ăn chuối luộc giúp giảm cân nhanh chóng

Chuối luộc là một món ăn được nhiều người ưa thích bởi vị ngon, ngọt của chuối, đây là món ăn giúp bạn ăn được rất nhiều mà không sợ ngấy. Vì vậy, nhiều người đặt ra câu hỏi là ăn chuối luộc có béo không?

Câu trả lời là ăn chuối luộc không béo, chuối xanh hay chuối chín đều thích hợp để làm món chuối luộc giảm cân. Việc luộc chuối lên là để giảm bớt lượng đường trong chuối. Chuối xanh thì ra bớt nhựa chuối, ăn bớt ngang.

Cách làm chuối luộc giảm cân:

– Chọn 2-3 trái chuối đẹp, không mắc dập nát.

– Rửa thật sạch dưới vòi nước.

– Cắt bỏ đầu chuối và ngâm nước muối loãng khoảng 15 – 20 phút để chuối bớt nhựa cũng như dòng bỏ độc tố bên ngoài trái.

– Cho chuối vào xoong, đổ nước ngập quả rồi đậy vung đun sôi.

– Đun liên tục trong 5 – 15 phút. Khi thấy chuối đã mềm thì vớt ra, lột vỏ là có khả năng ăn ngay.

Để chuối dễ ăn hơn thì chọn trái nhiều ruột, tròn đầy thịt. Nên chọn chuối già 1 chút thì việc ăn chuối luộc giảm cân sẽ hiểu quả hơn nhiều.

Ăn sinh tố chuối giảm cân như người mẫu

Sinh tố chuối là một loại smoothie giảm cân của rất nhiều người mẫu, ca sĩ, ăn sinh tố chuối giảm cân giúp đốt cháy lượng mỡ trong cơ thể, giúp tăng tốc độ trao đổi chất.

Chuối có khả năng kết hợp với rất nhiều loại thực phẩm khác để giảm cân như hạt lanh, cà chua, dứa, rau chân vịt, việt quất…

Hạt lanh chứa khá nhiều khoáng chất và vitamin giúp chống oxy hóa, hỗ trợ thêm khả năng giúp giảm cân của chuối. Cách làm cho sinh tố chuối hạt lanh giảm cân vô cùng dễ dàng. Cho chuối và hạt lanh vào máy sinh tố cũng như xay nhuyễn. Cho ra cốc và uống; uống vào mỗi buổi sáng trước bữa ăn trong vòng một tháng bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

Sinh tố chuối, cà chua và dứa được coi là thần dược giúp giảm cân nhanh chóng, món sinh tố này được sử dụng cho cả mẹ bầu và sau sinh. Bạn dùng 5 quả cà chua, 5 quả chuối luộc và 1 nửa quả dứa rửa thật sạch. Cho chung vào máy xay xay nhuyễn. Thêm đá vào thì sẽ dễ uống hơn

Việt quất chứa chất anthocyanin giúp đốt cháy lượng chất béo dư thừa trong máu, cung cấp nước cũng như chất xơ; một số chất vitamin C, mangan, sắt bổ sung năng lượng cho bạn, giảm thiểu sự thèm ăn. Ăn sinh tố chuối và việt quất giúp giảm cân giữ dáng hiệu quả. Cách làm cho sinh tố chuối và việt quất để lạnh việt quất cũng như trộn với một quả chuối và xay nhuyễn. Sinh tố này không các giúp giảm cân hiệu quả mà còn giúp đào thải chất độc ra bên ngoài cơ thể.

Rau chân vịt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin cũng như khoáng chất trong rau giúp tăng chức năng trao đổi chất; đốt cháy lượng mỡ thừa làm cho món sinh tố chuối rau chân vịt giảm cân nhanh mà vẫn bổ dưỡng. Ngoài ra, ăn sinh tố chuối rau chân vịt còn có tác dụng khiến đẹp da, hỗ trợ khá trình tái tạo tế bào da.

Ngoài ra, dùng chuối cùng các mẫu trái cây và rau quả khác cũng giúp giảm cân hiệu quả.

Ăn chuối và khoai lang giảm cân nhanh

Chọn khoai lang giảm cân, thay thế cơm được nhiều người ăn kiêng sử dung. Kết hợp ăn chuối và khoai lanh là một lựa chọn hoàn hảo bởi ăn khoai vốn dĩ no lâu lại chứa ít calo bắt buộc sẽ cho hiệu quả giảm cân dễ dàng.

Bạn có thể xây dựng thực đơn trong tuần với 1 ngày chỉ ăn chuối và khoai lang. Sau đấy, rải rác sang những bữa ăn trong ngày còn lại.

Ví dụ thực đơn chính chuối cũng như khoai lang như sau:

Sáng: 1 quả chuối với sữa không con đường

Trưa: Ẳn chuối với ức gà, kết hợp với salad hoa quả.

Tối: Ẳn khoai lang và sữa chua không đường cho dễ tiêu.

Thực đơn này rất dễ ăn. Bạn có khả năng chọn 1 ngày trong tuần ăn với thực đơn như vậy để bớt ngấy chuối hơn.

Lưu ý khi ăn chuối giảm cân

Ăn chuối giảm cân rất hiệu quả và có lợi cho sức khỏe của bạn. Nhưng, bên cạnh việc bổ sung chuối thì bạn cũng cần lưu ý các điều để việc giảm cân đạt được hiệu quả hơn.

– Tránh một số thực phẩm dầu mỡ, đồ ăn chiên rán chứa nhiều chất béo.

– Tập luyện thể dục thể thao ít nhất 40 phút/ngày.

– Không ăn chuối lạnh vì sẽ ảnh hưởng đến dạ dày của bạn.

– Không sử dụng rượu, bia cũng như sữa trong chế độ ăn.

– Không thay thế một số bữa ăn hàng ngày bằng chuối, bạn vẫn có thể ăn một số bữa ăn hàng ngày nhưng hãy giảm 30% khẩu phần ăn.

Như vậy bài viết trên đây đã cung cấp đầy đủ thông tin để giải đáp cho câu hỏi ăn chuối có giảm cân không? Ăn loại chuối nào để giảm cân và Bí quyết ăn chuối giảm cân hiệu quả… Đặc biệt, 2khoe.com cũng đã cung cấp các cách ăn chuối giảm cân, các món sinh tố chuối giảm cân phổ biến. Chúc các bạn giảm cân với chuối thành công!